如何用普通的幹香做出鮮滑的食物？

這是我的烹飪秘方，哈哈，湘贛絕對好吃。準備豆幹和芹菜，瘦肉和胡椒粉(可選)。豆幹、瘦肉切絲，芹菜切段。鍋中放油，油將蔥花加熱至香。先將瘦肉放入鍋中，撈出備用。然後，同時炒芹菜和豆腐幹。加鹽、醬油、耗油、瘦肉翻炒3分鐘。簡單美味的芹菜炒肉就完成了。