機場餐飲消費還有壹個特殊之處，即安檢前區域和安檢後區域對消費者約束力度是不同的。基於常識認知，旅客過了安檢後壹般只會選擇在候機區就餐，因為出禁區再進入還得再次安檢，這是壹個增加時間成本的舉動。因此，安檢後區域的機場餐飲便天生自帶了稀缺的市場屬性，這曾是解釋機場餐飲為何貴的原因之壹。
飛機場候機廳有餐廳。壹般機場候機廳的飯都比較貴，是外面的好幾倍。