蒜苗炒雞蛋的做法步驟
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1
蒜苗洗幹凈切成小段。
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2
雞蛋打成雞蛋液。
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3
蔥花切好。
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4
把事先打好的雞蛋液倒入鍋內翻炒成小塊盛出。
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5
鍋中再倒入些油，放入蔥花煸炒出香味。
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6
倒入蒜苗翻炒變軟。
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7
再將炒好的熟雞蛋倒入鍋內均勻的翻炒至熟。
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8
加入適量鹽，盛出裝盤即可。
小竅門
蒜苗不要炒太久，變軟了就差不多了。
來自 美食天下?七彩糖果?的作品
使用的廚具：炒鍋