瘦肉2/3 肥肉1/3 手工剁成泥，和上油、鹽、味精、雞精、生姜末、大蒜末、蔥白、紅薯澱粉、水、雞蛋，幹稀程度適中，然後捏成長饅頭條形狀，長短根據蒸鍋大小而定，用豆皮包起來，上火蒸20～30分鐘即可。
希望妳能制作成功！！不過真的好好吃呢！！#^_^#