輔料:色拉油、鹽1勺、糖6勺。
1,蛋黃和蛋清分離;
2.蛋黃、低筋面粉和色拉油中加入少許水拌勻;
3、蛋清加鹽、白糖;
4、發完蛋白,壹會兒會出現壹個大泡泡,繼續戰鬥;
5、蛋白質輸送;
6.雞蛋糊中加入壹半的蛋清,上下攪拌均勻;
7.再加入壹個蛋清拌勻;
8.小熊蛋糕機,預熱2分鐘;
9.倒入雞蛋糊;
10,烤5分鐘;
11,烤;
12,松軟可口的紙杯蛋糕。