當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 有什麽關於美食的故事

有什麽關於美食的故事

回鍋肉好吃,但為什麽叫回鍋肉,這就有個故事了。舊時有個富人,從來不吃剩菜剩飯,他家壹年四季有長工做活,剩菜剩飯都給長工吃。這個富人後來發現,第壹次炒的肉長工不愛吃,其他菜都吃光了,肉還剩下了,可第二次炒過以後的肉,長工搶著幾下就吃光了。這個富人怎麽也想不明白,這長工不愛吃新鮮炒肉怎麽就愛吃剩肉呢?後來這個富人去親口嘗嘗,才知道這其中的原由。重炒過的回鍋肉,其味道之鮮美,香味之撲鼻,讓人食之難忘。後來就有回鍋肉之美妙稱號了。