1.保定會館：位於保定市蓮池區五四東路18號，是壹家以自助餐為主的餐廳。該餐廳的環境優雅，菜品豐富，包括各種海鮮、肉類、蔬菜等。
2.星光國際酒店：位於保定市蓮池區七壹路18號，是壹家五星級酒店。該酒店的自助餐非常豐富，包括各種海鮮、肉類、蔬菜等，味道也非常好。
3.保定商貿酒店：位於保定市蓮池區裕華西路188號，是壹家四星級酒店。該酒店的自助餐環境優雅，菜品豐富，味道也非常好。
4.保定市府招待所：位於保定市蓮池區市府前街1號，是壹家政府招待所。該招待所的自助餐菜品豐富，味道非常好，價格也相對較低。
5.保定市第壹中學食堂：位於保定市蓮池區五四東路1號，是壹家中學的食堂。該食堂的自助餐菜品豐富，味道非常好，價格也相對較低。
以上是壹些我認為保定最好吃的自助餐，當然還有很多其他的選擇，您可以根據自己的口味和預算進行選擇。