菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 骨質疏松食譜 工藝:燉
板栗排骨湯的制作材料:
主料:豬排骨(大排)150克
輔料:栗子(鮮)50克
調料:鹽3克,料酒5克,醬油4克,大蔥5克,姜3克
板栗排骨湯的做法:
1. 將排骨洗凈,用開水焯壹下後撈出;
2. 板栗剝皮待用;
3. 坐鍋點火,加入開水和排骨,再放進蔥、姜煮1個小時左右;
4. 撈出蔥姜,放入板栗再煮30分鐘,加入精鹽、料酒、醬油調好口味,起鍋盛入碗內即成。
趕快試試吧,做壹道屬於妳的板栗排骨湯。