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除了拌沙拉,用蛋黃醬還可以做出什麽美食?

蛋黃醬,跟沙拉醬的吃法是差不多的,可以搭配上壹起食物來吃。蛋黃醬怎麽吃?可以做什麽菜?

蛋黃醬怎麽吃:

壹是可以夾面包吃,或跟吐司壹起吃,香。

二是做壽司吃,我原來在個日本壽司打工,他們用蛋黃醬拌罐頭吞拿魚碎,然後做壽司,特別好吃。

三是拌蔬菜色拉。

蛋黃醬可以做什麽菜:

蛋黃醬拌章魚黃瓜:

材料:章魚腿2條(大約150g)、黃瓜壹根

調味料:料酒,鹽,蛋黃醬,生抽,黑胡椒粒,糖

做法

1.為保險起見,把買來的章魚還是下水汆壹下,燒開的水裏放壹勺料酒,壹片姜,把章魚放入汆2,3分鐘撈出

2.黃瓜切薄片,撒些鹽抓壹下,腌漬10分鐘,把多余水分擠幹

3.汆過水的章魚切薄片

4.把黃瓜片和章魚片放在壹起,加壹大勺蛋黃醬,壹小勺生抽,少許糖,撒上黑胡椒粒,拌勻即可。

好了,關於蛋黃醬吃法就介紹到這裏了,小夥伴們都明白了吧。