潮汕六角糕
食材用料
面粉?適量
韭菜,蘿蔔(妳愛吃的東西都可以)?適量
六角糕專用模具?適量
水?適量
鹽?適量
外酥內嫩,簡單又美味!
用料 ?
低筋粉
韭菜
鹽雞粉五香粉
潮汕棉湖小吃六角糕的做法 ?
面粉要稠點,不可以太稀阿。韭菜晾幹加入配料,想怎樣的口味就隨各人阿!
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消毒好的模具放入油鍋粘上點油,底層粉漿中層壹點韭菜上面再來壹層粉漿。入油鍋中火炸至金黃色就容易脫模了。
脫模好再小火炸壹下控幹油放涼就可以吃啦!