誰能告訴我什麽是真正的食物！！

中國有許多美味的食物，有十二大菜系，即山東（山東）、淮陽（江蘇）、四川（四川）、廣東（廣東）、浙江（浙江）、安徽（安徽）、湖南（湖南）、福建（福建）、北京（北京）、上海（上海）和河南（河南）。清蒸嘉積魚、九轉大腸、德州扒雞等。2.川菜的代表菜有:宮保雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、烤石鍋魚、炒牛肉絲等。3.蘇菜的代表菜有:三件套鴨、燉蟹粉獅子頭、煮肉絲、叫花雞。白雲豬手、脆皮乳豬、國菜、大良炒牛奶、糖醋裏脊等。5.西江菜的代表菜有:西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、紅燒竹筍、蜜火菜譜、冰糖甲魚、寧氏鱔魚絲、清湯和越南雞等。清蒸臘肉、洞庭肥魚肚、吉首酸肉、水煮栗子等。8.徽菜的代表菜有:黃山燉乳鴿、火腿甲魚、鄭文竹筍、紅燒水、毛峰熏魚、符離集燒雞等9.北京的代表菜有:北京烤鴨、涮羊肉、紅蝦唇、蛤蟆鮑魚、紅燒魚翅、砂鍋羊頭等。