建水曲江烤鴨很好吃

曲江烤鴨店。據百度地圖顯示，雲南省紅河哈尼族彜族自治州建水縣臨安鎮建水大道曲江烤鴨店的烤鴨味道鮮美。曲江烤鴨以建水褐黃鴨為主，是上世紀70年代初當地鴨子養殖的地方特色禽類。建水棕黑鴨身體呈長方形，羽毛濃密。產蛋率高，雞蛋質量好，雞蛋大小均勻，肉質細嫩，味道鮮美。烤箱的頂部和底部都有壹個開口。妳可以用火焰把爐子燒紅，然後把鴨子放進去。食用時，用精鹽、雞精、紅辣椒、黑胡椒和烤鴨上滴下的油食用。吃起來又辣又香。