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如何做碗餅?

佐料

糯米

200克

紅豆灌木

100g

片劑冰糖

3.

佐料

適量的

2.5碗

步驟

1.準備紅豆。

2.準備冰片糖。

3.轉移米粉和小碗。

4.取200G粘米粉,加壹小碗水稀釋。用打漿機順時針攪拌,時間越長越韌。

5.小鍋放兩小碗水,加冰片燒開。

6.將煮好的糖水倒入攪拌好的漿液中。

7.然後在小鍋中用中火慢慢攪拌均勻,直到變成米糊。

8.準備壹個小碗,刷上油。

9.將米糊倒入壹個塗滿油的小碗中。

10.將煮熟的紅豆放入盛有米糊的小碗中,蒸20分鐘。

11.當它完全冷卻後,妳可以用筷子將其撬開。

12.攤涼的“化緣餅”又甜又韌,紅豆又甜又好吃。

13.我還用同樣的方法做了壹種“椰汁碗餅”,只不過我用椰汁煮糖,然後倒入準備好的米漿中。