材料:紅薯500g，燕麥片100ml，蛋糕紙杯6個，雞蛋2個，牛奶，澱粉，糖(零熱量糖即可)。
生產流程:
1.紅薯去皮，入鍋蒸熟，出鍋後搗碎，加入100ml燕麥片抓勻。
2.分成等份依次繞圓，壓在餅壁上。
(為了更脆的外觀，先在空氣油炸鍋裏烤5分鐘。)
3.將兩個雞蛋打入碗中，加入8勺牛奶+1勺糖(零熱量糖均可)+1勺澱粉拌勻。
4.分別倒入烤好的紅薯撻皮杯中，空氣煎180度15分鐘。