菏澤小時候吃的粉條叫什麽？

菏澤小時候吃的粉條叫“菏澤面泡”。菏澤泡面是山東菏澤著名的漢族小吃。在菏澤，大街小巷經常可以看到“泡面”。泡面是魯西南的傳統小吃，在菏澤已有上百年的歷史。早餐喝粥是當地居民普遍的飲食習慣。面條泡制作簡單，由面粉、堿面、精鹽、植物油等原料制成，色澤金黃，外脆內嫩，特別適合老年人食用。