配料:桃子、涼粉、糖。
1.首先,把洗好的桃子去皮。不要扔掉皮。我們稍後會用到它們。
2.然後將去皮的桃子切成丁備用,將水倒入桃皮中,大火煮2分鐘,取出桃皮。
3.加入10g涼粉和10g白糖,用筷子攪拌均勻,煮至冒泡,倒入盛有果肉的盤中放涼,涼粉放入冰箱冷藏壹小時,口感更佳。
4.最後用刀把果凍切成方塊就可以吃了。簡單美味的桃子果凍就做好了。