小偉偉說美食，紅燒鴿子的做法大全步驟有哪些

用料 ?

鴿子

紅燒鴿子的做法 ?

鴿子洗凈，蔥姜紅椒起油鍋，爆炒鴿子

放入黃酒，老抽，糖 翻炒

加開水沒過鴿子，煮開，改小火

小火30分鐘，加鹽調味，大火收汁，裝盤