杭州有什麽特產零食

杭州的特產零食有：西湖藕粉、蕭山蘿蔔幹、建德燒餅、超山梅子、蕭山楊梅、龍井蝦仁、綠豆糕、醬板鴨、西湖醋魚、宋嫂魚羹等。西湖藕粉是杭州的地區名產之壹，其風味獨特，曾是舊時為皇家提供“貢粉”。

杭州有什麽特產零食

建德燒餅，原名嚴州幹菜燒餅，又名嚴州酥餅、建德幹菜燒餅，是浙江省杭州市建德市較有特色的傳統名點。

蕭山蘿蔔幹是江南醬腌技藝的傑出代表。“壹刀種”蘿蔔經過傳統技藝脫水加工，歷經300天制成。

超山梅子是余杭特產，至今還有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子除供鮮食外，還可制成話梅、陳皮梅和果醬等。