章丘黃家燒烤哪個最正宗？

吳的燒烤。黃章丘黃家灣的祖上，清康熙初年在章丘老城東關橋經營燒烤，創制了這種美味。吳中黃家燒烤由黃的直系後裔傳承經營，至今已有300多年的歷史，是所有黃家燒烤中歷史最悠久、最正宗的壹家。黃家燒烤以味鮮、皮嫩肉嫩、肥而不膩聞名省內外。