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盂縣特色美食

盂縣特色美食有:粉條豆腐絲、抿圪鬥、飄抿曲、糊嘟、棗介糕。

1、粉條豆腐絲:粉條豆腐絲是用炸豆腐絲和粉條做成,陽泉紅白事宴席上都少不了這壹道粉條豆腐絲。

2、抿圪鬥:抿圪鬥是山西陽泉地區傳統的主食,造型獨特,深受陽泉人民喜歡,是餐桌上不可缺少的壹道主食。

3、飄抿曲:飄抿曲又稱小河撈,綠豆面加上白面制作而成,清香利口、消暑消食。

4、糊嘟:在陽泉,有這麽壹道叫做糊嘟的美食。糊嘟是用玉米面做成,蘸上蘸料,口味獨特,值得壹試。

5、棗介糕:棗介糕是盂縣的傳統的美食,用紅棗和黃米面制成,壹層紅棗,壹層黃米面,結婚的席上都會有這麽壹道美食。