2020年10月17日。
第十二屆中國（重慶）火鍋美食文化節暨國際食材博覽會於10月17日在重慶國際博覽中心開幕。本屆火鍋節由往年的“壹節”升級為“壹會壹節”，擴大火鍋產業的交流、對話、交易平臺。在為期3天的時間裏，活動將給食客帶來壹場麻辣狂歡盛宴。
擴展資料
活動影響：
1、振興重慶名小吃，開發、吸收夕睞名小吃，豐富重慶名小吃市場，創造更多的就業機會，使重慶再就業工程取得突破性進展.
2、由於該節具有特殊地位和地域特點，以及具有廣泛性，因此它將超過重慶市所有的節日，將產生獨有的親和力和震撼力。
3、品牌參與度更高，為重慶火鍋帶來無形資產價值。給招商引資帶來更大的操作空間和經濟利益。
新華網-重慶舉辦第十二屆火鍋美食文化節