興仁糯米飯的核心醬油是哪種

正宗老抽生抽醬油。興仁糯米飯是貴州省的特色美食，在全國的知名度較高，這種美食的核心醬油是貴州省特產的正宗老抽生抽醬油。醬油是中國傳統的液體調味品，制作時用大豆、脫脂大豆、黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成，其色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，能促進食欲。