成分列表:
1.高筋面粉1公斤。
2.20克鹽。
3.250克清水。
4.花生油合適。
5.豬肉或羊肉。
6.鹽。
7.番茄
8.洋蔥。
9.成千上萬。
10.大蒜。
生產步驟:
1.將鹽和水放在壹起攪拌均勻制成鹽水；將面粉倒入不銹鋼盆中。
2.將準備好的鹽水分三次倒入面粉中，邊倒邊攪拌，用力揉搓面粉。面粉和水揉勻後醒發5分鐘，揉10分鐘，醒發5分鐘，最後揉15分鐘，醒發10分鐘（這叫“三揉三醒”。
3.將醒好的面團做成每個約120克的用量並逐壹揉搓均勻，然後靜置5分鐘，然後刷上適量花生油並揉成長條。最後，將其壓成長方形面片，雙手握住兩端慢慢拉伸，同時保持面片的寬度、寬度和厚度壹致。當長精菜微信官方賬號分享度在75cm左右時，用手指將面片中間掰開，形成壹個圓環。
以上是泡壹桶半徽面的步驟。希望能幫到妳。