說到江蘇美食，很多人會想到揚州三絕，可是其實連雲港也有壹種美味的特產食品——風鵝。風鵝是連雲港的地方特色美食之壹，它是用鴿蛋般大小的雞蛋孵化出來的鵝苗，經過精心的飼養和細心的料理，鵝肉非常鮮嫩，而且不會像普通鵝壹樣有腥味。
在連雲港市內，南雲新村的風鵝最為有名。吃風鵝最好是去壹家大排檔，因為這樣可以吃到經過烤箱最高溫火爆烤出來的風鵝，口感極佳。吃風鵝時，最好配上壹份新鮮柿子椒，這樣既能解膩，又能凸顯風鵝的鮮美味道。
如果妳不想去大排檔吃風鵝，也可以去連雲區青果市場附近的“小壹號風鵝”，這裏的風鵝價格比大排檔便宜，但口感依舊不錯。而且在這裏，妳還可以品嘗到口感酥脆、香氣四溢的鵝肝。總之，無論妳去哪裏吃風鵝，壹定會讓妳流連忘返。