空氣炸鍋可以炸薯條做蛋黃嗎？

妳可以在薯條中加入蛋黃，這樣做出來的薯條就有雞蛋味了。

蛋黃焗薯條:

佐料

土豆500克，鹹鴨蛋黃2個。

佐料

適量的油

蛋黃烤薯條的步驟

1.配料:土豆

2.土豆去皮，切成條，用清水浸泡10分鐘，撈出瀝幹水分。

3.用熱油炸土豆片。

4.將薯條徹底炸透，取出備用。

5.鍋中留少許底油，放入煮熟的鹹鴨蛋黃，小火翻炒至蛋黃變沙。

6.加入炸好的薯條，攪拌均勻。

技巧

因為鴨蛋黃是鹹的，所以不要放鹽。