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請客吃飯13個人在菜量壹般的情況下要多少個菜比較合適,幾個涼菜幾個熱菜?

我覺得這要看妳們這13個人有幾男、幾女、都是多大的飯量,還有妳們是要暴餐聚會壹下還是要比較經濟、低熱量的菜色了.

如果男性較多總體飯量較大的話,我認為13至15個熱菜,4至6個涼菜較為合適,可以再要壹份湯.

如果女性較多總體飯量不是很大的話,9~12個熱菜,3~6個涼菜應該就足夠了.

當然要是暴餐壹頓的話可以在15~17個熱菜,4~6個涼菜,要是想點的能夠差不多都吃完而且飯量不小的話11~13個熱菜3~5個涼菜應該是比較經濟實惠的選擇.

還有就是我認為最主要的不是點具體的多少個菜的數量,而是點的是不是合大家的口味.要是不想哪盤菜到最後還剩下三分之二以上的話最好涼菜不要太多.

純屬個人平均1周3次的聚餐經驗,望您參考!