如何煮美味又簡單的面條

1.水壹冒泡，就會下去。許多人喜歡在水沸騰時將面條放入鍋中。每個人都認為這樣煮面條會使他們煮得很快，但有人發現面條容易粘在壹起並且味道不好嗎？當水剛剛冒泡時，溫度實際上並沒有達到100度的沸點。此時將面條放入鍋中，用筷子及時攪拌，會使面條迅速散開，這樣煮好的面條不會結塊，也不會出現外煮內生的現象，口感會更好。

2.給下面的文章補充壹些東西。面條好吃不好吃也是關鍵。煮面條時，加入壹點食用鹽會使煮出的面條更美味。滴兩滴香油不僅可以防止面條溢出，還可以使面條更苗條，更香。加點醋可以去除面條的堿性味道。當然，如果家裏有肉湯的話，直接用肉湯煮面也是很美味的。

3.放底條的時候就散了。如果妳煮掛面或拉面，妳不必太辛苦，只需在吃面時及時攪拌面條即可。但是，如果妳吃的面條有壹定的水分，妳應該註意這壹點。水溫過高時不要讓面條落入鍋中，這樣面條就不會結塊，口感和味道也會相應地更好。