成分:
1.牛肉粒(牛肉也可以自己切丁)
2.菠蘿
練習:
1.菠蘿切塊(約牛肉大小)，用鹽水浸泡約10-15分鐘。
將牛肉稍微腌制壹下。
3.壹塊菠蘿和壹塊牛肉串在壹起(如果沒有標簽，直接全部放入空氣中，在鍋裏炸)
4.平鋪在空氣炸鍋上，刷上油(黃油更好)。
5.200度，15分鐘(10分鐘打開，翻面刷壹層油，烤5-10分鐘)。喜歡生的可以時間短壹點，喜歡老壹點的可以時間長壹點。
成功的關鍵:
1.菠蘿必須浸泡在鹽水中。
2.牛肉要嫩(可以選擇牛排或者腿肉)。
壹定要刷油，不然會幹的。
4.時間最多不要超過20分鐘，不然就太老了。