主料:牛奶250克、醪糟30克。
輔料:枸杞適量、葡萄幹適量、雞蛋1個、核桃仁適量、花生碎適量、糖10克、黑芝麻適量。
步驟:
1、備好材料。
2、起鍋倒入牛奶,燒至微微冒煙轉小火。
3、倒入醪糟,順時針攪拌。
4、少許攪拌後,放入枸杞、葡萄幹,小火煮1分鐘。
5、倒入雞蛋,慢慢攪拌至蛋熟,關火。
6、碗中放入核桃仁、花生碎,糖。
7、再倒入牛奶醪糟。
8、撒上芝麻即可。