1.將洗好的米飯放入電飯煲中開始煮飯。
2.培根和香腸洗凈切片，姜切絲，歐芹洗凈切碎。
3.將2勺醬油、1勺油、0.5勺蠔油、1勺開水、0.5勺糖和少許雞精調成醬汁備用。
4.選擇電飯煲的“柴火飯”功能，按下“開始”按鈕進行烹飪。
5.米飯快幹的時候，在米飯表面鋪上姜絲。
6.將臘肉香腸片鋪在姜絲上，再次蓋上蓋子。
7.5分鐘後，倒入調好的醬汁，等待烹飪過程結束。
8.最後加入香菜末拌勻即可食用。