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沙特阿拉伯的美食

特產美食:

弗瓦勒,沙特阿拉伯傳統早餐——“弗瓦勒”(壹種高梁糊糊)蘸奶油。

哈爾瓦,阿拉伯人嗜好甜食和紅茶。甜食即點心,統稱為“哈爾瓦”。哈爾瓦往往甜得發膩,上面塗滿壹層層的糖,糖上還澆蜂蜜,蜂蜜上再加壹層糖。

日常主食:沙特阿拉伯人每日習慣兩餐。沙特阿拉伯阿西爾人以小麥、奶油為首要食物,高粱面也是他們常常利用的糧食,肉食壹般都在節假日或宴請賓客時利用。阿拉伯人嗜好甜食和紅茶。甜食即點心,統稱為“哈爾瓦”。哈爾瓦往往甜得發膩,上面塗滿壹層層的糖,糖上還澆蜂蜜,蜂蜜上再加壹層糖。阿拉伯人對紅茶情有獨鐘。他們在每杯紅茶裏都要放進半杯甚至大半杯的白糖,再放幾片鮮嫩的薄荷葉,倒也清涼幽香。主食以駝奶和椰棗為主,有時也宰羊,把肉和米煮在壹路抓食。沙特阿拉伯國度雖嚴格禁酒,但風趣的是,他們有些男人卻極喜好喝酒,並且嗜酒如命。他們用餐慣於用手抓飯。

日常水果:柑橘、葡萄、石榴等