材料:冬瓜400克，高湯1000毫升。
輔料:香菜10g，鹽2g，花椒1g，枸杞3g。
1，冬瓜片。如下圖所示。
2.切歐芹。如下圖所示。
3.加入肉湯1L，煮沸。如下圖所示。
4.倒入冬瓜，加鹽、胡椒粉、枸杞，攪拌均勻。如下圖所示。
5、大火燒開，即可上桌。如下圖所示。
6、可以裝。如下圖所示。