鰻魚出口大戶廣東順德稔海村，“中國鰻魚看廣東，廣東鰻魚看順德。”大家知道嗎，每年約有60%的鰻魚從廣東遠銷日本、美國、歐盟、俄羅斯、韓國、澳大利亞以及香港等三十多個國家和地區。
而廣東順德作為中國鰻魚出口大戶，有著全國最大的鰻魚養殖、加工和出口基地，堪稱“中國鰻魚之鄉”！養鰻人出海捕撈鰻鱺，本集節目，大家還將走進“全國第壹僑鄉”廣東臺山。
臺山得天獨厚的氣候優勢，生機勃勃的土壤，天然純凈的水源，加上尚不能人工繁殖只能來源於大自然產的鰻苗，以及養鰻人科學精細的生態養殖，打造出了品質優良的國家地理標誌產品——臺山鰻魚。鰻魚飯，紀錄片《鰻魚的故事》不僅介紹了各式各樣的鰻魚美食，還從食物鏈視角講述了鰻魚神秘的生活軌跡。
原來在壹碗鰻魚飯背後，是豐富多彩的各地食俗，是關聯全球的鰻魚養殖生產鏈條，以及與鰻魚有關的五味雜陳的人生故事！