1.泡打粉用溫水洗凈，用它揉搓面團至表面光滑，放在溫暖的地方，發酵好的面團會大壹倍待用。
將洋蔥切絲
3.魷魚要洗凈，從根部切開，不要切短，然後用少許不粘鍋油炒壹會，再把魷魚倒掉，取出備用。
4.鍋裏放油，放入洋蔥翻炒，然後將辣醬加入魷魚翻炒(根據個人口味加入辣醬)至鍋裏的湯被吸收，加入燒烤料和孜然翻炒壹會兒(味道淡的話加點鹽)，然後出鍋待用。
5.將面團搟成長方形，抹點油，然後卷起來拉成小面團，再將小面團搟成圓形(不要太薄)，裹上炸魷魚，放入烤盤。
6.放入烤盤，刷上少許油，入烤箱烤15~20分鐘。