配方
低筋粉?150克
全麥粉 50克
砂糖/代糖 20克
鹽?1克
蛋液 100克
黃油?20克
黑芝麻 15克
做法
1.黃油隔水加熱融化成液體狀,加入蛋液和糖鹽攪拌均勻,再加入其他材料,用筷子攪拌混合壹下然後用手揉至均勻成團。
2.搟成有壹點厚度的長方形,分割成寬度壹樣的條狀,擺入烤盤中,可擺兩盤。我用的是長帝的風爐烤箱,雙層同時烤。
3.烤箱提前預熱,風爐模式上下火170°烤20分鐘。
4.出爐取出放涼。密封常溫可保存壹周。