河豚
想聊聊“刀刃上的遊戲”？談論河豚肯定是不可避免的。這種“小可愛”是日本美食，但它的皮膚、卵巢、睪丸和肝臟中含有壹種致命的毒素——河豚毒素。
廚師必須有特殊資格才能做這道菜。他們必須能夠處理危險的器官。通常，廚師的培訓至少需要三年時間，餐館中河豚的制作也受到日本法律的嚴格控制。例如，河豚的肝臟在1984中被禁止食用，因為它是最毒的（但也是最美味的）。
到目前為止，河豚毒素還沒有解藥！
猴子大腦
有些人將猴腦視為美味佳肴，而另壹些人則認為吃猴腦是壹種殘忍的行為。據推測，壹些亞洲和非洲部落會吃猴腦。然而，這壹傳統受到了譴責，因為官方對此並不知情。例如，在今天的中國，提供猴腦的最高刑罰是10年監禁。