醉蝦和醉蟹如何品嘗？

醉蝦和螃蟹如果想品嘗它，必須購買新鮮的蝦和螃蟹。用純凈水清洗。然後加入醬油和海鮮，並加入黃酒、白酒、小米椒圈、蔥、姜、蒜、香菜梗和芥末油。使用的容器必須清潔無油，這壹點非常重要。蝦蟹大概2-3個小時就能吃完。不要浸泡太久，會影響鮮味。任何超過八小時的食物都應該扔掉，以防止食物中毒。