3新鮮玉米（購買帶皮的嫩玉米）
適量的鹽
適量切碎的洋蔥
少量辣椒面
如何用新鮮玉米制作蒸糕？
購買帶皮的新鮮嫩玉米。哈爾濱的新鮮玉米上市了。最好用粘玉米，更甜。洗凈玉米皮備用，洗凈玉米皮用作容器。
用磨碎機磨碎玉米，然後放入壹個大碗中。
在磨碎的玉米中加入蔥花、椒鹽面拌勻。
用勺子舀在玉米皮上，放入蒸鍋蒸十分鐘。
蒸熟即可食用，超級好吃。
技巧
壹定要買新鮮的玉米，嫩嫩的那種，可以很容易用手指甲按壓。我不能用力按它，但我太老了，不能使用它。