醬手抓餅
1,煎手抓餅鍋。(無需加油)
2.準備醬料:醬油壹勺,番茄醬壹勺,蠔油半勺,五香粉壹勺,孜然粉半勺,糖壹勺,澱粉壹勺,清水150ml,拌勻。
3、鍋內熱油,倒入蔥粉翻炒至幹,放入蒜粉翻炒均勻,放入醬汁煮至濃稠。
4.把調味汁塗在蛋糕的壹面,然後切成塊。
蔬菜雞胸肉手抓蛋糕
1.將雞胸肉切成長條,加入蠔油、黑胡椒、料酒、澱粉和油腌制10分鐘。在鍋裏翻炒。
2.黃瓜和胡蘿蔔去皮,切成條狀。
3.將蛋糕切成方塊,放入雞肉、黃瓜條、胡蘿蔔條,卷起來。在蛋糕表面刷上全蛋液,放入烤箱200度15分鐘。
生菜、雞蛋和火腿手抓餅
1,平底鍋煎餅。
2.用三明治機煎熟雞蛋喝火腿。
3.在蛋糕上刷壹層番茄醬。放壹些生菜,加入雞蛋和火腿,擠入番茄醬。包起來,插壹根竹簽。