木耳拌黃瓜做法步驟：1食材：幹木耳15克，黃瓜2根，香菜2根，小蔥1根，蒜2瓣，姜1克。調味料：香油2克，鹽1克，生抽2克，辣椒油3克，醋1克，白糖1克，雞精2克。
木耳拌黃瓜做法步驟：2幹木耳用溫水泡發15分鐘，撈出，切小塊。
木耳拌黃瓜做法步驟：3黃瓜拍碎，切段。
木耳拌黃瓜做法步驟：4香菜切段。
木耳拌黃瓜做法步驟：5小蔥切蔥花。
木耳拌黃瓜做法步驟：6蒜切蒜蓉。
木耳拌黃瓜做法步驟：7姜切姜蓉。
木耳拌黃瓜做法步驟：8鍋中水沸後，放入木耳，煮5分鐘，撈出。
木耳拌黃瓜做法步驟：9大碗中放入黃瓜、木耳、鹽、生抽、辣椒油、香油、醋、白糖、雞精、蒜蓉、姜蓉、香菜，拌勻，裝入盤中，撒蔥花。