臨朐是美食之鄉。這裏有許多美味的食物，其中最著名的食物之壹是臨朐的炸雞。
臨朐的炸雞色澤金黃，外酥裏嫩，味道鮮美，是用當地特有的土雞，加上當地純天然的辣椒等調味料制作而成。辣椒的香味四溢，大大增加了人們的食欲。而且臨朐炸雞的烹飪方法獨特，需要加入少量白水而不是油炸，更健康，讓人放心。
臨朐炸雞在臨朐各大餐館都有自己獨特的做法和口味，每個餐館的做法都不壹樣。其中，最著名的是位於東山路的“家鄉味道”和位於城北路的“徐佳炸雞”。這兩家餐館的臨朐炸雞特別好吃，酥脆香濃，深受遊客喜愛。如果妳想品嘗當地的食物，妳壹定要嘗嘗臨朐的炸雞，它會讓妳回味無窮。