川菜，嫩玉米南瓜？

妳想問的是川菜是不是嫩玉米南瓜？是的。據中國綿陽新聞網查詢，嫩玉米南瓜只有四川人愛吃，是四川的特色美食。將嫩南瓜切成細絲，加鹽控水，放入小蔥和臘肉，鹽，胡椒粉和姜，用粉碎機將嫩玉米粉碎，加入少許水，攪拌後裹在桐葉上，放入鍋中蒸熟。