二 根據三種營養素的量乘以80%算出主食所提供的量。確定主食品種算出食材量。
三 算出維生素礦物質的需要量。（其實這壹步是最籠統的計算，可以根據中國膳食寶塔種水果蔬菜的量推出所需量然後根據所需量多退少補就行了。）
四 確定餐次，對於正常人（其實是理想化的我們或多或少對於食量食次食物都有自己的獨特選擇）來說壹日三次就行了，但由於飲食習慣 文化 身體疾病和職業的影響我們都會有自己的飲食習慣和節奏。所以說合理的餐次是非常重要的。