土豆粉，香菜，花生，榨菜，蒜末，熟芝麻，辣椒粉，辣椒，蔥花，醬油，陳醋，雞粉，白糖，老幹媽。
練習:
1，先拌壹碗萬能酸辣調料，加入蒜末、蔥花、辣椒粉、花椒和熟芝麻，倒入熱油炒香，加入三勺醬油、兩勺陳醋、適量雞粉、白糖和老幹媽，攪拌均勻備用；
2.將土豆粉煮熟，撈出過涼水；
3、將土豆粉放入碗中，加入香菜、花生、榨菜、調料，以及煮土豆粉的湯，攪拌均勻即可食用~
酸辣開胃又過癮，特別適合夏天沒胃口的時候來壹碗~