1.豆幹用水軟化,姜拍松,洋蔥切段備用。
2.將五花肉刮幹凈,切成2厘米見方的塊。洗凈後切塊瀝幹備用。
3.切成3.5厘米長的結,蒸熟後取出。
4.香菇浸泡後洗凈瀝幹水分。
5.鍋中留少許油,加入2勺糖。
6.炒出焦糖色,將肉放入鍋中蒸幹上色。
7.取壹勺醬油,八角,桂皮,生姜和洋蔥。
8.取壹勺醬油,八角,桂皮,生姜和洋蔥。
9.加入2個幹辣椒來改善味道。
10.加入蘑菇和適量的開水,加入鹽,煮沸,用中火燉至肉變軟約1小時。
11.加入豆筋煮沸,然後轉中火煮至變軟。
看到這裏,妳也完全明白豆筋棒燒肉的詳細方法了吧。希望妳掌握練習後能盡快練習。只有最快的做法,妳才能最快的享受美食帶來的快感。