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如何制作素食味噌湯

我今天想喝湯。周末逛街剛買的韓國醬油還沒吃過。順便說壹下,我想嘗嘗這湯。這次沒放肉,就放了幾個菜。喜歡蔬菜和辣椒的可以隨意放。

材料

材料:土豆1,海帶50g,平菇100g,香腸1,韓式醬油1湯匙;

輔料:蔥、味精、魚幹。

素食味噌湯

1

土豆去皮,洗凈切片,海帶洗凈切條,香腸切片,洋蔥切末備用。

2

平菇洗凈,撕成條狀。

將水倒入砂鍋,加入調味汁,煮沸。

鍋燒開後,用勺子撇去浮沫。

加入薯片,煮2分鐘。

然後把它放進海裏。

加入平菇

加入香腸片。

最後把小魚晾至菜熟,關火。

10

加入蔥花和味精調味。

11

盛在碗裏。

技巧

根據個人喜好添加蔬菜

醬本身就很鹹,不需要加鹽。

如果妳喜歡辛辣的食物,妳可以加辣椒