準備材料:桂林米粉、雞蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇、蔬菜和蝦皮。
2
燒熱壹鍋水，水開了，把桂林米粉放進去煮7、8分鐘。
三
煮好的米粉用冷水沖洗幹凈，放在壹邊備用。
四
煎兩個荷包蛋
五
加入少許油，炒香白蘑菇，然後倒入兩碗水。
六
水開後，把瘦肉放進去煮熟，然後倒入面條。
七
最後，把蔬菜、豆芽、雞蛋和蝦仁放進去煮壹會兒，然後用鹽和雞精調味。
八
簡單的家常桂林米粉湯就做好了