紫薯+手抓餅=桃花酥
材料：紫薯、手抓餅、雞蛋、牛奶、白糖
1.紫薯蒸熟加入適量白糖和純牛奶搗成泥，搓成小團備用
2.手抓餅卷成條狀，切成4份
3.取壹小份手抓餅壓平放入紫薯球，用皮把紫薯球包起來，裹圓然後壓成餅狀，切成5塊，捏出花瓣狀
4.塗上蛋液和黑芝麻，放進空氣炸鍋180度20分鐘，中間翻面