現在家裏吃的雞腿，很多都是從超市直接購買來的冷凍雞腿。很多人反映說，冷凍雞腿不知道怎麽做好吃？那麽，下面就告訴妳壹個冷凍雞腿的做法，超級簡單，只用放在電飯鍋中煮壹煮，甜辣鮮香，開胃下飯，讓人是意猶未盡！
用料：雞腿、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、蠔油、幹辣椒、花椒、冰糖、料酒、水
做法
1、雞腿洗凈，在雞腿上劃幾刀。
2、簡單焯壹下水，去去腥味。
3、在雞腿上面抹壹些生抽、老抽、蠔油、料酒腌制10分鐘。
4、將腌制好的雞腿放進電飯鍋中，並把以上材料放進去，再倒入剛沒過雞腿的水。開啟煮飯模式。
5、出鍋後，就是這樣子！
這裏要說壹下，在腌制雞腿的時候，壹定要事先將雞腿上的肉按摩按摩，這樣方便吸收調料，其次，調料盡量往劃開的地方滲透，這樣味道才會均勻。