鴨爪爪是不是清真的

是清真的。根據查詢企查查得知：成縣清真楊大師鴨爪爪火鍋店，成立於2017年，位於甘肅省隴南市，是清真的食品，楊大師鴨爪爪創始人耿家慶、李永東先生等曾榮獲多項國家傑出餐飲管理榮譽稱號，該項目與多家萬達合作都是業績斐然，被萬達認定為全國合作夥伴。